23 marca 2014

Filet drobiowy po bawarsku dla dziadka,babci i dla Ciebie

Filet po bawarsku?

Cóz to za przepis?

Proste i smaczne danie. Koniec z suchym filetem!

Przepis w kilku zdaniach:

















Podwójny filet porozcinaj wzdłuż na cieńsze kawałki. W misce rozmieszaj 1 jajko,2 łyżki mąki, 2,a dla lubiących ostrzej i nawet 3 łyżki musztardy,trochę soli i pieprzu.
 Do tego włóż filety,przykryj talerzykiem i wstaw do lodówki na pół do 3 godzin.
Różnie bywa z czasem-prawda?




 Na patelni rozgrzej nieco oleju i smaż po 5-8 minut filety
 z każdej strony
na rumiano.