26 kwietnia 2023

Zupa ogórkowa wspaniała od Kwestii Smaku

 Adres do przepisu:  https://www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-ogorkowa

 Dziękuję 

za podzielenie się tym przepisem w sieci.

Wiosenna zupa ogórkowa kiedy to mamy smak na -nie wiem co mi się chce jeść...

a w lodówce jest rosół.

Jeśli nie ma, to ugotuj biegiem choćby na skrzydełkach czy innym kawałku mięsa drobiowego czy wołowego.

Przepis z  internetu,                     



od Kwestii  Smaku,

nadaje się doskonale. Świetny, wyważony i łatwy do wykonania , a smak ,

no cóż,trzeba koniecznie ugotować samemu czy samej.

Niedbale,bo szybko, przepisuję ze strony autorskiej, przygotowuję produkty , garnek i nie za długo jest na stole na dziś i na jutro.  


 Przy okazji jest tu sposób aby śmietana się nie warzyła.  Żadnych krupek w zupie NIE!

Zapamiętać:  Dodać ... zaprawioną śmietanę (najpierw wymieszaną z 2 łyżkami wody, potem z kilkoma łyżkami wywaru).

Woda może być letnia. Dodawałam wrzącą,ale nie zawsze się sprawdzał taki trick, zwłaszcza ze śmietanami "byle jakimi".





4 komentarze:

  1. I taką ogórkową to ja lubię:)

    Rosołek, cebulka,marchewka,ziemniaczki,ogórki i śmietana, trochę koperku i gotowa.
    Lubię właśnie takie lekkie zupy.
    Pozdrawiam cieplutko🙂

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hej Maminku, dzięki za odwiedziny i taki cieplutki wpis. Miłego odpoczywania w majowe dni, udanych potraw,a zup zwłaszcza.

      Usuń
  2. Pyszności, wspaniałe i teraz jesienną porą i zawsze, fantastyczna ogórkowa 💚
    (zkuchnianapienku@blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj autorko bloga Z kuchnią na pieńku. Fajna nazwę nadałaś swej działalności.
    A propos ogórkowej - szkoda mi tylko, że nie mam własnych zakiszonych ogórków w słoikach. Takie ze sklepu smakują zupełnie inaczej. Pozdrawiam Cię i życzę satysfakcji na polu kulinarnym i blogowym.
    Elizka seniorka

    OdpowiedzUsuń