03 października 2022

Jabłecznik tarta z kuchni francuskiej z przepisu Kwestia Smaku

Jabłecznik tarta u elizki seniorki
 No to mi się udał ten jabłecznik:









 

Przepis, wykonanie, propozycje podania i zdjęcia autorskie są na stronie Kwestia Smaku

tu adres 

Kilka jeszcze moich zdjęć, a reszta pod podanym wyżej adresem. 

Smak należy sprawdzić samemu czy samej. Warto, słowo daję.

👍😊
 Mus z 1/3 jabłek znakomicie się zagęścił.Nie potrzeba żadnych innych zagęstników oprócz masła, łyżki miodu,

trochę soku z cytryny  i jabłek.

Reszta jabłek, z obranego kilograma,

pokrojona w plasterki półksiężyce. 

 

 


 Ciasto kruche wychłodzone, rozwałkowane, nakłuwane widelcem, włożone do  szklanej żaroodpornej formy na tartę. Cieszę się, że forma się sprawdziła.

Nie zaszkodzi powiedzieć,że to forma z czeskiego szkła Simax średnica 28 wys. 4 cm. Można bez problemu kupić i w Polsce.

 / To nie żadna reklama, o nie/

 

 

Plasterki jabłek ułożone, tak trochę po swojemu, trochę ze strony autorskiej.

 

 

 

 

 

 

 

zdjęcie moje
Teraz na 200 stopni do piekarnika 

i jeszcze zostaje studzenie,a na koniec polewanie syropem

i smakowanie ....ach co za delicje,

excellent

/Po polaniu syropem można poczekać,aż ciasto i owoce go wchłoną,a można próbować i tak jak jest./  Na drugi dzień też dobre. Spód trzyma owoce i całość dobrze się kroi. Polecam sposób krojenia z filmu autorów.

 👵👴


Dziękuję  autorowi/- ce/  przepisu  i twórcom strony 

Kwestia Smaku,

 że podzielili się w sieci  tym przepisem.

 ------------------

 


Upiekłam tez szarlotkę z przepisu na filmiku YT

od Szefowej kuchni.

adres  

👍dobra jest,

 nawet zdjęcie mi się udało 😉:

zdjęcie moje





 Polecam, bo nietrudne wykonanie, a smak świetny.

 
 

6 komentarzy:

Maminek kulinarny pisze...

Wszystkie te szarlotki wyglądają pięknie I na pewno pysznie smakują.
Jabłeczniki to takie wdzięczne ciasta i zawsze smakują.
Pozdrawiam serdecznie❤

Elżbieta K elizka seniorka pisze...

Maminku, ta szarlotka w formie tarty to akurat na dwie osoby, czyli mnie i męża.Ot, taki sprawdzian przepisu czy się uda. Nawet fajna i smaczna.

Maminek kulinarny pisze...

To taka tarta również dla nas🙂
Nas też dwoje.
Musiałam się nauczyć gotować w mniejszych garnkach i piec w mniejszych blaszkach😉
Pozdrawiam serdecznie🤗

Elżbieta K elizka seniorka pisze...

A tośmy się Maminku dobrali jak w korcu maku.
Dzieci nie za blisko, ale na szczęście przyjeżdżają
i codziennie sprawdzają jak tam u Was- prawda?
Garnki duże na co dzień nie pod ręką, ale muszą czekać. Wnuczki pięknie rosną i cieszymy się gdy wszyscy są za stołem.
No spróbujcie szarlotki, spróbujcie.

Z kuchnią na pieńku pisze...

Jakie pyszności, piękne wypieki, aż szkoda kroić i zjadać, ale z drugiej strony jak im się oprzeć i nie skusić 🧡

Elżbieta K elizka seniorka pisze...

Fajna taka tarta, to prawda. Dobrze,że mi o niej przypomniałaś, aż śmieję się z siebie samej.
Dobrego tygodnia dla Ciebie Edyto.