23 marca 2025

Szczypiorek z kiełkujących cebulek na kuchennym parapecie


 Wiosenny szczypiorek

 na parapecie okiennym?

 Wreszcie rośnie. 😊



 Włożyłam do kubka plastikowy druciak, aby cebulki,

 gdy zaczną rosnąć, trzymały się go korzonkami.

 Potem wstawiłam kiełkujące cebulki i wlałam wody tyle, 

aby było jej poniżej wysokości druciaka.

Zaglądam do kubka i dolewam wody, jeśli już jej nie ma. 

To taki druciak.W kubku jest niebieski.
 

Bez druciaka cebulki gniły w wodzie lub wypływały, zamiast wypuszczać ładny szczypiorek.

 Taki myk ni stąd ni zowąd

 i proszę zielone- rośnie.😀

24 stycznia 2025

Naleśniki według przepisu od pana Leszka z YT CoNaObiad

 

  Zrobiłam i bardzo nam smakowały.

  Dziękuję za przepis w sieci.

 Pierwszy raz dodawałam ser z bananami jako nadzienie.

 

 

 

 

 

Pan Leszek objaśnia i pokazuje proces wykonania na swoim filmie :

 


Pozwolę sobie tylko zacytować składniki, bo zrobiłam szybką notatkę z filmu, 

 a  po wykonanie i dokładny spis składników kliknij powyżej na film lub tutaj



 

Moja szybka notatka z filmu,
 /pismo ciut niestaranne, przepraszam, wkrótce poprawię/
 




23 grudnia 2024

Czego dobrego pragniesz, niech Ci się ziści i o malowanych kamieniach

 Radosnych 

 Świąt Bożego Narodzenia

 i szczęścia 

na cały rok 2025

 

źródło: https://leonkameleon.pl/blog/dekoracje-na-swieta-dla-dzieci-jak-przygotowa

 

 Wzruszające jest malowanie kamyków.

"Ludzie w każdym wieku znajdują kamień, malują go i ozdabiają obrazkami lub cytatami, a następnie ukrywają je w okolicy, aby inni mogli je znaleźć . Każdy kamień wygląda inaczej i jest ukryty w setkach miejsc, ale jedną rzeczą, którą wszystkie mają wspólną, jest to, że są wykonane z miłości." 

Zatem jeszcze więcej malowanych kamyków. Może i ja znajdę, a najlepiej kupię lub wezmę polny, nie jeden, ale więcej,

 pomaluję najpierw na biało,potem na kolorowo, pod krzewem ukryję, a ktoś znajdzie i się ucieszy. Tak jak i ja.

 


" Założeniem tego działania jest znalezienie kamyczka przez osobę przypadkową, przeniesienie go i pozostawienie w innym miejscu dla kolejnego znalazcy. W wyniku rozwoju zabawy wielu malujących #kamyczki zaczęło wychodzić z założenia, że malowane kamyczki to nośniki radości przekazywanej bezinteresownie drugiej osobie"

 

 TAKI CUDNY KAMYK namalowała moja 10 letnia wnuczka Ania:


Wzruszający tulipan dla babci namalowany na kamyku przez wnuczka Krzysia lat 5 :

Kolejny kamyk, ten na granatowym tle, 

tym razem z okazji Dnia Babci,

 od wnuczki Asi lat 11 :




Mam też co oglądać w sieci   Sowy   Kamyki cudo    i jeszcze więcej  kamyki malowane 


03 października 2024

Jak mrożę grzyby leśne

 

 

Koniec września 2024,
 Oto żniwo  z ulubionego w lesie miejsca.  
                                                                        


2024 - grzyby zbiera dziadek, jak co roku.Koszyki są zbyt małe, a wiadra pasują jak ulał.

 Grzyby czyszczę z piasku, roślin itp.. 

Większe kapelusze kroję na kawałki, mniejsze grzyby na połówki. 

Będą to wszystkie kawałki grzybków nadające się, po rozmrożeniu , do posiekania lub przekręcenia na dużych okach maszynki. 

Robię tak najczęściej przed Wigilią, gdy przygotowuję farsz pierogowy .

 Po pokrojeniu wrzucam grzyby do dobrze posolonego wrzątku  i gotuję - miękkie z 7 , a twardsze 10 -12  minut .

  Odcedzam wstępnie z wrzątku, studzę- krótko przelewając na sitku  bardzo zimną wodą,

odcedzam  ponownie,/ można je też lekko osuszyć ręcznikiem papierowym/, 

 wkładam w woreczki lub do pojemników i zamrażam .

 Idealnie jest, gdy przed  zamrożeniem, można  grzybki podzielić wg gatunków. 

W tym roku niemalże same borowiki.

 

 

16 kwietnia 2024

Syrop cytrynowy . Przepis z bloga Włoski garnuszek

 

Z 1,5 kg cytryn, cukru i wody uzyskałam tyle syropu . 

 

 Przepis był  opublikowany  w 2016 roku i leży sobie, być może, gdzieś głęboko w odmętach sieci.

Zatem odświeżam go i dziękuję za opublikowanie. 

 

Adres bloga http://wloskigarnuszek.blogspot.com/  

 Podtytuł "Kuchnia włoska w Polsce".

 

Znalazłam na stronie autorskiej taką możliwość: 

"Wybierz bloga, na którym chcesz udostępnić treści." 
 
  No to korzystam i dziękuję.


 Adres przepisu : https://wloskigarnuszek.blogspot.com/2016/03/syrop-cytrynowy.html?m=1


1,5 kilo cytryn już kupiłam. Wycisnęłam sok,jak widać na zdjęciu niżej:


Dalej robiłam tak jak w przepisie na stronie autorskiej.Syrop nie jest gęsty, ale smaczny i na pewno do rozcieńczania.Trzymam go w butelkach w lodówce.

 

Sok z cytryn,
 domowy, prosto z własnej lodówki


Polecam tez nasz domowy codzienny,  wyciskany przez dziadka 👴,

 podręczny sok z cytryn 

do herbaty, kompotów , lemoniady, którą samodzielnie robią sobie nasze wnuczki .

Sok trzymamy w lodówce, w niewielkim szklanym dzbanuszku, 

kupionym za parę złotych, nadającym się do mycia w zmywarce

  i co 2,3 dni uzupełniamy  świeżym, prosto z ręcznej,
też taniej, 😃 wyciskarki.